厚揚げでボリュームアップ！もみ込むだけの作りおきでスピード献立【1週間2500円ごはん】

節約料理家　武田真由美です。

ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に遊びに来てくださって、ありがとうございます

真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。5日分（月～金）の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日（土・日）は、月～金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に！ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪

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おはようございます！

今回の献立は、もみ込むだけの作りおきを使った、時短おかずを中心につくります。

使うもみ込むだけの作りおきはこちらです

 鶏肉のトマトソース漬け　

もみ込むだけの作りおきがあれば、加熱調理するだけで1品できるので、とても便利ですよ

【1週間節約献立】 厚揚げでボリュームアップ！もみ込むだけの作りおきでスピード献立

食材リスト

今週（6/26～）晩ごはんづくりの食材リストはこちらからご覧ください♪

→http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12285328379.html

・チキンと厚揚げのトマトソース煮（鶏肉のトマトソース漬けを使う）

・キャベツとウインナーのスープ

・ごはん








・チキンと厚揚げのトマトソース煮

【材料：2人分】

鶏肉のトマトソース漬け　1袋

厚揚げ　1パック（小2枚入り）
小麦粉　大さじ2

オリーブ油　大さじ1





【作り方】

1：厚揚げは食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。

2：フライパンにオリーブ油を熱し、1.を焼いてはしによせ、鶏肉のトマトソース漬け　1袋を加え、ふたをして5分ほど煮る。

3：ふたを外し、厚揚げと混ぜながら汁気を煮つめながら炒める。











↑メインおかずを作りながら、同時進行でスープも作ります

・キャベツとウインナーのスープ

【材料：2人分】

キャベツ　3枚…芯は味噌汁用に細かく切って取り置きする

ウインナー　5本

顆粒コンソメ　大さじ1
水　2カップ
しお・こしょう　少々

【作り方】

1：キャベツは食べやすい大きさのざく切りに、ウインナーは斜めに半分に切る。

2：鍋に1.と水・コンソメを入れて煮たて、塩・こしょうで味をととのえる。
 

ウィンナーは、ベーコンやハムに代えてもオッケーです

献立のまとめ

難易度…

時短度…

節約度…

この献立の調理時間の目安は、15分です。

食材リスト

今週（6/26～）晩ごはんづくりの食材リストはこちらからご覧ください♪

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