厚揚げでガッツリ系のはまる味☆ごはんがモリモリ食べたくなる献立【1週間2500円ごはん】

節約料理家　武田真由美です。ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に遊びに来てくださって、ありがとうございます

真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。5日分（月～金）の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日（土・日）は、月～金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に！ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪

 更新の励みになりますので、ぽちっと押して応援していただけると嬉しいです

【初めての方はこちらをご覧ください！】

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

おはようございます！

今回の献立は、厚揚げ

厚揚げをメインに使いました。

厚揚げは、豆腐のように水切りはいらないので、手間もかからずリーズナブルに使える節約食材です。

厚揚げの油分がついたままだと、味がからみにくいので、湯をかけるか、キッチンペーパーで表面をふき取るようにしましょう

1パック100円以下で買えることも多いので、お財布にも優しいですね

お給料日前にも安心ですね

【1週間節約献立】厚揚げでガッツリ系のはまる味☆ごはんがモリモリ食べたくなる献立

食材リスト

今週（5/15～）の晩ごはんづくりの食材リストはこちらをごらんください♪

→http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12273400905.html

・厚揚げと野菜のカレー炒め

・野菜盛り

・ごはん

・みそ汁

・厚揚げと野菜のカレー炒め

【材料：2人分】

厚揚げ　1パック（250g程度）
豚ひき肉 100g
たまねぎ 1/2個
エリンギ　1パック分（100g程度）

刻みねぎ　適量



A
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
みりん、カレー粉　各大さじ1

サラダ油　大さじ1



【作り方】

1.厚揚げはペーパーで油分をふき取り、一口大に切る。玉ねぎは薄く切り、エリンギは縦に細く手で裂く。

2.フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとひき肉を炒める。

3.火が通ってきたら、エリンギ・厚揚げを加えて炒める。

4.合わせたAを順に加え、全体を混ぜる。

・野菜盛り

レタス（クラウドレタス）　1/2個
ミニトマト　1/2パック

食べやすい大きさにレタスをちぎって、器に盛る。

・みそ汁

油揚げ　1/4枚、エリンギ　小1本、乾燥わかめ 適量

↑目安の分量です。

厚揚げと一緒に炒めたおかずから、ちょっとだけ、おみそ汁用に使いました

献立のまとめ

難易度…

時短度…

節約度…

この献立の調理時間の目安は、10分です。

食材リスト

今週（5/15～）の晩ごはんづくりの食材リストはこちらをごらんください♪

→http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12273400905.html

「今日も読んだよ～♪」と、クリックいただけると嬉しいです

今日もステキな1日になりますように

ここまで読んでいただき、ありがとうございました 

　

お仕事のご依頼・お問い合わせはこちらからお願いいたします☆☆☆☆☆

　お知らせ

《新しいレシピ本ができました♡》

●Amazonさんはこちら

節約女王・武田真由美の1週間2500円ごはん Amazon

●楽天ブックスさんはこちら

節約女王・武田真由美の1週間2500円ごはん [ 武田 真由美 ] 799円 楽天

連載節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
 

執筆4yuuu!

節約女王・武田真由美の一汁二菜15分150円晩ごはん (生活シリーズ) 799円 Amazon

節約女王・武田真由美の１０分１００円弁当 (生活シリーズ) 756円 Amazon

時短×カンタン×おうちごはん 864円 Amazon