ごはんがススム！つくね丼と小松菜とひじきの煮物で和風献立【1週間2500円ごはん】

節約料理家　武田真由美です。ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に遊びに来てくださって、ありがとうございます

真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。5日分（月～金）の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日（土・日）は、月～金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に！ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪

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おはようございます！

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とってもお得なキャンペーン

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ドリンクチケット、今まで飲んだことがなかった、でも、飲んでみたいなと思うものに使ってみようと思います

いろんなキャンペーンやクーポン、自分の興味のあるものに上手く使って、お得に暮らしていきたいですね

さて！

今日の献立はこちらです

【1週間節約献立】ごはんがススム！つくね丼と小松菜とひじきの煮物で和風献立

食材リスト

今週（5/8～）の晩ごはんづくりの食材リストはこちらをごらんください♪

→http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12271081655.html

・つくね丼

・小松菜とひじきの煮物

・みそ汁





・つくね丼

【材料：2人分】

A
鶏ひき肉　200ｇ
おろし玉ねぎ　1/4個分
おろしにんじん　1/4本
マヨネーズ　大さじ1
乾燥パセリ　適量


B
しょうゆ　大さじ2
砂糖・みりん　各大さじ1

サラダ油　大さじ1

ごはん　2膳分

キャベツ  2枚


1：ポリ袋にAを入れてよくもみこみ、袋を切り開いて、肉ダネを4等分にする。

2：フライパンに油を熱し、1.を両面焼き色がつく程度に焼き、合わせたBを流し入れて照りからめる。

3：キャベツを太めの千切りにする。器にごはんを盛り、キャベツと2.をのせる。

キャベツは、レタスや水菜に変えてもオッケーです

・小松菜とひじきの煮物

【材料：2人分】

芽ひじき（乾燥） 10ｇ 
油揚げ 1/2枚
人参 小さめ1/2本     

小松菜　1/2束

ごま油 大さじ1     

 Ａ 
水 100㏄
しょうゆ　 大さじ3 
みりん　 大さじ1     


1：芽ひじきは水で戻し、よく洗って水けをきる。人参・油揚げは細く切る。 小松菜は2センチ程度に切る。

2：フライパンにごま油を熱し、人参を炒め、芽ひじき・油揚げを炒め、合わせたＡを加え、煮汁が半分になるまで、落しぶたをして煮る。

3：小松菜を加えて混ぜながら火を通す。
 

 

 ひじき煮に小松菜を足しました。

これも、他の葉物野菜に変えてもオッケーです

献立のまとめ

難易度…

時短度…

節約度…

この献立の調理時間の目安は、20分です。

食材リスト

今週（5/8～）の晩ごはんづくりの食材リストはこちらをごらんください♪

→http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12271081655.html

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ここまで読んでいただき、ありがとうございました 

　

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