手間なしカンタン！衝撃のもやしカレー【1週間2500円ごはん】

節約料理家　武田真由美です。ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に遊びに来てくださって、ありがとうございます

真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。5日分（月～金）の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日（土・日）は、月～金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に！ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪

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おはようございます！

朝ドラ【ひよっこ】見てたら、カレーライス。

美味しそう

食べたい

そんなわけで、節約カレーを作ろう

【1週間節約献立】手間なしカンタン！衝撃のもやしカレー献立

食材リスト

今週の晩ごはんづくりの食材リストはこちらをご覧ください☆

→http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12268052101.html

・豚もやしカレー

・キャベツのサラダ

・豚もやしカレー

ごはんは、雑穀米にしました。

カレーといえば、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎか定番だけど、イメージを覆した衝撃のもやしカレー登場

【材料：2人分】

豚こま切れ肉　100g
もやし　1袋　

おろしにんにく・おろししょうが　各小さじ1　

水　300㏄

カレールー　1/4箱分
ウスターソース　大さじ1

サラダ油　小さじ1
 

【作り方】

1：フライパンに油・にんにくとしょうがを熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ってき始めたら、もやしを加えて、さっと炒める。

2：水を入れてぐつぐつし始めたら、カレールーを煮溶かし、ウスターソース加えてよく混ぜ、ひと煮立ちする。
 

もやしなら、切らずにそのまま使えるので、手間なく作れます。

今回の献立で、唯一包丁で切るのは、

キャベツ   のみ

 
・キャベツのサラダ

【材料：2人分】

キャベツ　2枚 
コーン　大さじ3
カニカマ　小3本

玉ねぎ　1/4個
酢　小さじ2

砂糖　小さじ1

【作り方】

1：キャベツは千切りに、カニカマは手でほぐす。

2：ボウルに玉ねぎをすりおろし、酢・砂糖を混ぜ、1.のキャベツ・カニカマを混ぜる。

3：皿に盛り、上にコーンをのせる。

カレーにもやし。

これ、実はとっても合うんです

一度食べたらハマる組み合わせ。切る手間も省けてお手軽です。

献立のまとめ

難易度…

時短度…

節約度…

この献立の調理時間の目安は、10分です。

食材リスト

今週の晩ごはんづくりの食材リストはこちらをご覧ください☆

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ここまで読んでいただき、ありがとうございました 

　

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