もみ込むだけの作りおき☆ふっくらジューシーつくねバーグでラクチン晩ごはん

節約料理家　武田真由美です。ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に遊びに来てくださって、ありがとうございます

真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。5日分（月～金）の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日（土・日）は、月～金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に！ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪

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【初めての方はこちらをご覧ください！】

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おはようございます！

もみ込むだけの作りおき、もうなくてはならない存在になってます

もみ込むだけの作りおきと言えば！！

ESSE5月号さんにも、もみ込むだけの作りおきのベースとなる冷凍保存術を掲載してます。よかったら手にとってみてね 

オフショットはこちら→★★★

冷凍保存は、食費節約には欠かせないものです。

食材をムダなく（捨てることなく）食べきるためには、冷凍室をいかにうまーく使いこなすかが重要です。 何がどこに入っているか、これをしーっかりと把握すること

節約したいなーって方は、まずここからやってみて 

冷蔵庫を制する者は食費節約を制する

↑節約格言（笑）

さて！

ラクチン献立はなーに？

【1週間節約献立】もみ込むだけの作りおき☆ふっくらジューシーつくねバーグでラクチン晩ごはん

食材リスト

今週（4/10～）の晩ごはんづくりの食材リストはこちらをご覧ください☆

⇒http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12263398545.html

今回の晩ごはんは、鶏肉だね　を使って晩ごはんを作ります。

今週使う”もみ込むだけ作りおき”は、こちらからご覧ください

 

こちらからどうぞ⇒鶏肉だね　／　豚肉のにんにくみそ漬け　／　豚こまのしょうが漬け　

《ラク献お品書き》

・つくねバーグ、添え野菜（千切りキャベツ・ミニトマト）

・高野豆腐としいたけの煮物

・ごはん

・みそ汁

 お弁当にも使えるメインおかずです

・つくねバーグ、添え野菜（千切りキャベツ・ミニトマト）

【材料：2人分】

鶏肉だね　1袋

A
しょうゆ　大さじ2
砂糖・みりん　各大さじ1

サラダ油　大さじ1

※添え野菜
千切りキャベツ　1枚分
ミニトマト　4個

1：鶏肉だねを4等分にする。

2：フライパンに油を熱し、1.を両面焼き色がつく程度に焼き、合わせたAを流し入れて照りからめる。

甘辛いタレに包まれて

ごはんにも合うので、《つくねのっけ丼》にしてもオッケーです

甘辛いタレは、お弁当にもむく味なので、お弁当おかずに使うのもオッケーです

・高野豆腐としいたけの煮物

【材料：2人分】

高野豆腐　2枚
しいたけ　6枚

A
めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ3
水　1/2カップ

1：高野豆腐を水戻しし、一口大に切る。しいたけは軸をとる。

2：鍋にAを入れて煮たて、高野豆腐としいたけを煮る。

すごーくシンプルですが、普通に煮物で

人参や絹さやを合わせてもいいですね。

高野豆腐は、けっこう お腹にたまるので、見た目以上に満腹感が早くなる気がします

献立のまとめ

難易度…

時短度…

節約度…

この献立の調理時間の目安は、15分です。

食材リスト

今週（4/10～）の晩ごはんづくりの食材リストはこちらをご覧ください☆

⇒http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12263398545.html

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今日もステキな1日になりますように

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