節約料理家 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
遊びに来てくださって、ありがとうございます
毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです
思い起こせば十数年前…やりくりなんて全然できず、お料理も苦手（いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…）。
結婚半年で「貯金がな～い！」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。
そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単×時短がモットー★
ときどき、わんこのことや家族との出来事も登場することもあります
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クリスマスにも使える、超特急レシピ『スコップライスコロッケ』です。
丸める手間もなく、混ぜて焼くだけ
他のお料理を作りながら、同時進行で作れますよ
【材料：2人分】
ごはん 2膳分
玉ねぎ 1/4個
ツナ 1缶
A
カレー粉 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
パン粉 大さじ3～4
粉チーズ 大さじ2
乾燥パセリ 適量
1：玉ねぎはみじん切りにする。
2：フライパンにツナ缶の油分を流しいれ、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、ツナ・ごはんを入れて炒め、Aを加えて味付けする。
3：耐熱皿に2.を入れ、パン粉・粉チーズをかけ、オーブントースターで5分ほど焼く。乾燥パセリをお好みでちらす。
チキンを焼きながら、トースターでスコップライスコロッケを作って、同時にサラダも作っていく…そんな同時進行もできますよー
オススメのチキンは、この節約チキンステーキ
作り置きおかずにも最適！1人前122円でXmas♪節約チキンステーキ
詳しい作り方はこちら
http://money-goround.jp/article/2016/12/12/3502.html
↑ダンナさんからも好評で、むね肉も食べやすいなーとペロリと1枚食べてました
もも肉派のダンナさんも納得の仕上がりです
同時進行で作れるサラダや一口サンド。
合わせるおかずにいかがですか
1品10分で完成！クリスマスパーティーの簡単♪おもてなしレシピ3品
詳しい作り方はこちら
https://4yuuu.com/articles/view/75795
↑1品10分以内でできる、簡単なのに見栄えするおもてなしレシピです。
どれも手軽に作れるので、時間がなくても十分間に合いますよ
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