【15分＊節約献立】ニトスキで★特売さばのみそチーズ焼き献立。

節約アドバイザー　武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
遊びに来てくださって、ありがとうございます


毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです

思い起こせば十数年前…
やりくりなんて全然できず、お料理も苦手（いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…）。
結婚半年で「貯金がな～い！」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。
そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単×時短がモットー★

ときどき、わんこのことや家族との出来事も登場することもあります

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【15分で完成！特売さばを使った節約献立】
（漬け込み時間は抜きで）

Today's Menu

・さばのみそチーズ焼き
・ひじきの洋風炒め
・ごはんとコンソメスープ（ハンパに余った野菜入り）



あわせるサブおかずは、作りおきおかず


作りおきおかず【ひじきの洋風炒め】
ベーコンやブロッコリーが入るだけで、見た目が洋風っぽくなるね




作りおきおかずの詳しいレシピはこちら⇒ひじきの洋風炒め



この前も話題に出た特売サバ（詳しくはこちら⇒■■■）。
残りがあるので、お次はみそチーズ焼きにしました。


安い…だけど、そのまま焼いたらちょっと残念な感じ
そんなときは、味をしみこませるとワンランクアップ

ニトスキでさらにおいしさがアップ

お値段以上です、ほんと。
熱が冷めにくいので、アツアツ感が思った以上に長くキープできたことが、一番うれしい

っで、洗うとき。こびりつくかと思いきや…薄く油を塗っておけば大丈夫です




スキレットの魅力にはまってしまい、次はこれがほしい

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只今、お小遣いで買おうかな～と悩み中です
（悩んでいるときが、一番楽しいかも…ですね)



ニトスキで★さばのみそチーズ焼き


【材料　２人分】

塩さば・・・2切れ

Ａ
みそ・・・大さじ1
砂糖・みりん・酒・・・各大さじ1/2
GABANホワイトペパー・・・少々（ミルでひく）

ピザ用チーズ・・・40ｇ程度（おこのみで適量）

茹でたブロッコリー・・・お好みで適量　

油・・・少々（薄く塗るのみ）




　さばを水につけて塩気を抜く。ペーパーで水けをしっかりふき取り、一口大に切る。


　ビニール袋に、1.のさば・Ａを入れてよくなじませる。（半日以上置く）


　スキレット（または耐熱皿）に薄く油を塗り、2.のさば・ピザ用チーズ・茹でたブロッコリーをのせ、オーブントースターで10分程度焼く。





春のごちそう料理レシピ  スパイスレシピ検索

　今日のお料理メモ

　スキレットなので、オーブントースターで焼かずとも、蓋をして蒸し焼きにしてもＯＫ。

　みそ・チーズの味わいがよくあう。

　特売塩サバ、冷水にさらして塩気を抜いて使うと、塩気が弱まり使いやすい。

あわせて昨日のお弁当も読んでいただけると嬉しいです

　　　昨日の節約お弁当＊レシピ【のっけ丼で節約弁当】記事はこちら♡

　　






　掲載＊連載のお知らせ

連載節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
執筆4yuuu!
連載クレラップコミュニティ
連載ワイヤーママ（徳島版）

ワイヤーママでの連載が1冊の本になりました

ここまで読んでいただき、ありがとうございました


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