【15分＊節約献立】特売サバの竜田揚げ★魚系節約献立

節約アドバイザー　武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
遊びに来てくださって、ありがとうございます


毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです

思い起こせば十数年前…
やりくりなんて全然できず、お料理も苦手（いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…）。
結婚半年で「貯金がな～い！」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。
そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単×時短がモットー★

ときどき、わんこのことや家族との出来事も登場することもあります

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【15分で完成！魚系節約献立】

Today's Menu

・サバの竜田揚げ
・小松菜と厚揚げの炒め煮
・ごはんとみそしる


↓　小松菜と厚揚げの炒め煮、こんな感じです↓



厚揚げは、絹厚揚げが大好き。
しっとりした食感と味わいがお気に入りです。
小2個入って1パックになっているタイプをご愛用しています。

さて！今日の節約レシピは、サバ。

冷凍のサバが特売だったのですが、冷凍ものだったので、お値段はありがたい価格だけど、そのまま焼いたらイマイチな雰囲気がありました　…なので、イマイチ感も感じずに食べれそうなメニューは？？と考えた結果の竜田揚げです




サバの竜田揚げ


【材料　２人分】

サバ・・・3切れ

Ａ
しょうゆ・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
おろししょうが・・・小さじ1


片栗粉・・・大さじ2

油・・・フライパン底から1センチ程度






　サバを水でよく洗い、一口大に切り、ビニール袋にＡとともに入れる。


　バッドに片栗粉を出し、1.にまぶす。


　フライパンに油を熱し、2.を揚げ焼く。

　今日のお料理メモ

　そのまま食べたらイマイチっぽい魚も、揚げ物になればおいしさアップ！

　塩サバの場合は、水でよく洗って、塩気をとるとよいでしょう。

　片栗粉を小麦粉と混ぜてもＯＫ

　10分【作りおきと市販品で、半調理お弁当】レシピ記事はこちら♡






　掲載＊連載のお知らせ

連載節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
執筆4yuuu!
連載クレラップコミュニティ
連載ワイヤーママ（徳島版）

ワイヤーママでの連載が1冊の本になりました

ここまで読んでいただき、ありがとうございました


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