節約*時短　厚揚げを使ったお弁当

こんばんは！

節約アドバイザーの武田真由美です。

スマホの文字の打ち方が、スライドでなかなかできない…
携帯の癖が抜けず、連打を続けていたけど、
ゆっくりでもスライドに慣れる！！
と決めて、昨日からやっているわたしです。

さぁ、続くでしょうか？！

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今日のお弁当は、
『節約＊時短　厚揚げを使ったお弁当』

お弁当おかずは、

厚揚げの味噌マヨ焼き/ウインナーと玉ねぎのカレー炒め/厚焼き玉子

おおまかな作業の流れはこちら

厚揚げの味噌マヨ焼きは、夜ごはんを作るときに一緒に焼いたよ。
⇒　http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12007478329.html

フライパン一つで、厚焼きたまごを焼きながら、空いたスペースでウインナーと玉ねぎのカレー炒めを作ります。

厚揚げって、豆腐と違って水切りしなくてもいい分、お弁当にも迂回やすいな～と思って使っています。

お肉より安い、豆腐より高い…だけど、それなりにジューシー感があるっていうのも、私がいいなと思う理由だったりします。

といっても、厚揚げも日持ちは短めなので、できるだけ使い切ることが大切ですね。

夜ごはんとお弁当、両方に使って食べきれば、無駄がないかなと思って、夜ごはんとお弁当のペア使いを心がけています。

今回ご紹介するおかずは厚揚げの味噌マヨ焼き

　厚揚げの味噌マヨ焼き