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今日も節約レシピの前に
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『節約によく使う食材』&『困った時に助かる食材』 って話。
乾物系は必須アイテム
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ストックしておきましょう。
乾物系は普段特売が少ないので、ポイントアップの日や○%オフの日などセール狙いで、お得に買えるときにストックしておこう
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買っておきたい乾物系は、ひじき・干し椎茸・切干大根・麩・高野豆腐・わかめ・ツナ缶・トマト水煮缶・パスタ・ホットケーキミックス など。
そのほか、冷蔵庫にあると助かる食材は、 もやし・豆腐・カイワレ大根・魚肉ソーセージ・たまご。
今日の節約レシピはこちら!
12/26 のMenu
鮭のチャンチャン焼き
ブロッコリーときのこの炒め物・味噌汁・ごはん
1週間節約献立リスト
12/22 ナポリタンごはん
コーンスープ・サラダ 12/23 ちょこっとリッチに♪すき焼き
(白菜・糸こんにゃく・豆腐・きのこ・うどん・長葱・牛こま切れ肉) 12/24 ナスのミートグラタン
サラダ・コーンスープ(12/22に多めに作って冷凍ストックしておく) 12/25 ガーリックチキン
ほうれん草とベーコンの炒めもの・サラダ・ごはん 12/26 鮭のチャンチャン焼き
ブロッコリーときのこの炒め物・味噌汁・ごはん 12/27 豚きのこプレート
茶巾卵焼き・ごはん・野菜スープ 食材リストはこちら!ぽちっと押してね~
『ブロッコリーときのこの炒め物』
レシピはこちら~!
材料(2人分)
ブロッコリー 1/3株…小房に分ける。茎も皮をむき細く切る。
しめじ・えのき・えりんぎなど 100g程度…石づきを取りほぐす。
A めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
A おろしにんにく 小さじ1
オリーブ油 小さじ1
作り方
フライパンにオリーブ油を熱し、ブロッコリーを炒め、火が通ってきたらキノコを入れて炒める。
合わせたAを
に流しいれ、 炒める。
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きのこ類は、特売になっているのを選んで
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