こんにちは~!
今日もちょこっと節約ネタ!
『私のお弁当作りの目標は、10分以内に作ること。 その2』って話。
“朝すぐできる時短弁当”のコツをご紹介します♪
<自家製冷凍は必須アイテム編>
ひじきの煮物などは多めに作り、100円ショップの製氷皿を使って保存しておけば、とても便利。
おかずの1品にもなるし、ご飯に混ぜて「ひじきの混ぜご飯」にしたり、卵焼きの具にしたりと、活用の幅は広いですよ。
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間違いないおいしさ!かに玉風天津飯
9/3 のMenu
・間違いないおいしさ!かに玉風天津飯
・きゅうりの酢漬け
・中華風コーンスープ
『間違いないおいしさ!かに玉風天津飯』 レシピはこちら~!
材料(2人分)
かに風味かまぼこ…ミニサイズ6本
卵…4個
刻みネギ…適量
ごはん…2膳分
A 水…150ml
A めんつゆ(3倍濃縮)…50ml
A 砂糖…小さじ1
A 酢…大さじ1
A 片栗粉…小さじ2
油…小さじ2
◆作り方
1. かに風味かまぼこは手でさき、ボウルに入れて卵と一緒によくかき混ぜる。
2. フライパンに油を熱し、1.を2回に分けて半熟状に焼く。
ごはんを器に盛り、上に先に焼いたたまごを乗せる。
3. フライパンの汚れを取り、合わせたAを流し入れ、ぐつぐつとろみが出るまで煮詰める。
4. 2.の上からかけて、ねぎを散らす。
今日の節約ポイント
お弁当用にするときは、半熟ではなくしっかり火を通してね!
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1週間節約献立
今週の予定している献立はこちら~!
9/1
・スタミナ系!ピーマンの肉巻き
・アスパラのチーズサラダ
・ごはん
・味噌汁
9/2
・激うま♡ハムと厚揚げのチーズ焼き
・ミニトマトのサラダ
・ごはん
・半端野菜を入れたコンソメスープ
9/3
・間違いないおいしさ!かに玉風天津飯
・きゅうりの酢漬け
・中華風コーンスープ
9/4
・常備したい!作り置きおかず かぼちゃのサラダ
・さっぱり和風カルボナーラ
・簡単だけどすごくおいしい♪たまごスープ
9/5
・かぼちゃと豚肉の味噌炒め
・きゅうりと玉ねぎのドレッシングあえ
・ごはん
・味噌汁
9/6
・簡単*節約!ちくわの照り焼き丼
・1分おかず!きゅうりとなめたけのあえもの
・味噌汁
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お弁当・リメイク・時短おかずまとめてみました!
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