こんにちは～！
今日もちょこっと節約ネタ！
『残った料理はリメイクすべし！』って話。
料理が残ったからと言ってすててしまうのはＮＧ
必ずリメイクしてから使い切ることを心がけてみてねっ
味付けを変えるのもいいけど、
盛り付けにちょっと変化をつけるだけでも、目先が変わりますよ。
これもある意味、見た目リメイクってことで
以上(笑)
っで、今日は、その見た目リメイクでプチアレンジ
豚玉カレー盛り
5/21 のMenu
・ちょこっとアレンジ！豚玉カレー盛り
・ほうれん草の人参ドレッシングあえ
『ちょこっとアレンジ！豚玉カレー盛り』 レシピはこちら～！
豚こまと玉ねぎのカレー炒めの盛り付けを変えたら～
カレーライスではないけど、カレーライスっぽい
冷凍保存もできるので、多めに作って小分け冷凍もアリですよ！
この前は、
こんな感じの盛り付け。
今回は、
食器あらうのが・・・
減るやん
あら、ワンプレートに盛ると、
見栄えもええことない
ん？自画自賛？
もちろん、具を追加してもいいよね！
ゆでたブロッコリーや炒めたかぼちゃをのせるだけでも、また変化ありっ
作り置きおかずはシンプルに作っておくと、追加のアレンジがきくよね
豚こまと玉ねぎのカレー炒め レシピはこちら～！
材料（2人分）
豚こま切れ肉…150ｇ
片栗粉…大さじ１
玉ねぎ…１/４個
Ａめんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
Ａカレー粉…小さじ1
Ａみりん…大さじ1
Ａ水…大さじ1
油…大さじ1
◆作り方
1. 玉ねぎは薄切りにする。豚肉に片栗粉をまぶす。Ａをあわせる。
2. フライパンに油を熱し、玉ねぎと片栗粉をまぶした豚肉を炒める。
3. 玉ねぎがしんなりして、豚肉に熱が通ったら、あわせたＡを流しいれ、煮詰めながら照りからめる。
豚肉に片栗粉をまぶすことで、豚肉のうまみがぎゅぎゅっとつまってるよ～。おいしく仕上がるので、ひと手間だけど、片栗粉まぶしてみてね。
今日の節約ポイント
多めに作って小分け冷凍しておくといいね！
解凍して温めて、ごはん横にのっけたらできるっていう早業も♪
忙しいけど、節約もしたい・・・なら、作り置きおかずはフル活用しとこ～
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お知らせ
１週間節約献立
今週の予定している献立はこちら～！
5/19
・豚こまと玉ねぎのカレー炒め
・ほうれん草とカニカマのあえ物
・ごはん
・味噌汁 5/20
・冷めてもジューシー♪鶏の塩麹から揚げ
・人参ドレッシングの野菜サラダ
・わかめとたまごのスープ（たまごスープにわかめを加えたアレンジレシピ）
・ごはん 5/21
・ちょこっとアレンジ！豚玉カレー盛り
・ほうれん草の人参ドレッシングあえ 5/22
・リメイクおかず♪ごはんがススム！ウインナー春巻き
・人参サラダ
・ごはん
・味噌汁 5/23
・はんぺんと小エビのふわふわ焼き
・グリーンリーフたっぷり添えたポテトサラダ
・ごはん
・味噌汁 5/24
・厚揚げの甘辛あんかけ
・わかめとカニカマの酢の物
・ごはん
・味噌汁
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