今日は午後から 那賀ベジタブル さんの工場見学に行ってきます('ω')ノ
とっても楽しみだな~(^_^)v
クリーンルームで作られる野菜たち、どんなかんじなんだろう??って
わくわくしてます。 子供の遠足並みに(笑)
また感想などは後ほどp(^-^)q
今日もナスが白っぽいのは、 阿波市の美~ナス を使っているからですよ~
よくある一般的なナスの大きさは約2倍あります。
あくが少なく、みずみずしくておいしぃ~(^^♪
材料(3~4人分)
ナス(大) 2本
(→徳島県阿波市で生産「美~ナス『プロスファーム』 」をつかいました!)
豚こま切れ肉 150g
焼き肉のたれ(しょうゆ味 中辛) 大さじ3
ごま油 小さじ2
GABANチリパウダー 少々(お好みで調整してね)
刻みネギ 適量
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作り方
step1 なすと豚肉を炒める
なすは一口大の乱切りにします。
フライパンにごま油・豚肉を炒め、なすも加えて炒めます。
step2 味付け
市販の焼き肉のたれ(しょうゆ味)と、お好みでGABANチリパウダーを少々
かけて味を絡ませて盛り付けます。刻みネギを散らしてできあがり!
徳島の名産品のひとつ、フィッシュカツを使ったよ~
いわゆる ハムカツ に近いような。。。
*りくとあゆとわたし*
布団を干そうとしていたら・・・
来たよ来たよ。テンションMAX りくちゃん。
くるっくるっくると駆け回る~
すきあらば、上ってみようか
やめてくれ~ これから干すんだから。
え?
え?なにそれ?
急にストップです(;^ω^)
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