春芽のグリーンアスパラガスと紫陽花のリース♪ | Bistro Agathe *monnaka*

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Agathe ブログ

今日は久しぶりの雨でしたが五月晴れ続く良い季節ですね♪


春食材はまだまだ沢山来てますが、

毎年楽しみにしているグリーンアスパラもやってきました♪

山形のアスパラ農家さんから送られてくる春芽のアスパラですニコニコ

夏芽も香りが濃くて美味しいですが、

春芽の独特の柔らかさとジューシーさは格別です♪





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春芽はそんなに太くはないですが

夏芽になると太さもどんどん出てきます。





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このお写真はグリーンアスパラと天然クレソン小エビと帆立のサラダですニコニコ

アスパラがクレソンに隠れちゃってるよー!笑)



グリーンアスパラは付け合せや、ポタージュでも登場しています音譜




ホワイトアスパラや山菜もまだまだお出ししてます♪


皆様のご来店を心よりお待ちしておりますにひひ音譜




当店も来月2日で5周年を迎えます。

オープン月が6月なので

うちのお店のイメージフラワーは勝手に紫陽花!と決めていますにひひキラキラ



当店の入口には季節のリースを飾ってますが、

紫陽花のリースがなんだかうまく作れず、

花材は買ってあるものの

ずーっと出来上がらずにいました。



もう買ってしまおうかなーと思っていた矢先

大事な友人が自分でフラワーアレンジメントを仕事にしようと思う・・と聞いて



では絶対に彼女に紫陽花のリースを御願いしよう!と決めていましたニコニコ


宣言通り、彼女は自分のお教室を立ち上げ
オーダーも受けて作品を作り・・と
そんな様子を嬉しく思っていたのですが、
やっと紫陽花の季節も到来!

念願の紫陽花のリースを御願いしました♪


じゃぁーん♪



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かわいーーラブラブ

うれしーーラブラブ



大事にします♪


お花を作ってくれたeriちゃん!ありがとーー!!


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お花のある生活・・良いですよね♡