ココナッツマカロン。
クリスマスシーズンになると旦那の会社では手作りのスイーツを持ち寄ることが多くなるので、私も毎年何か作って旦那に持たせています。
このココナッツマカロンは去年大好評だったのでリクエストで今年も作りました。
案の定、みんな大喜びだったようです。
去年もだけど、今年も数人にレシピを教えて～と頼まれましたが、フフフ．．．内緒。
一年に一度、私が作るこのマカロンを楽しみにしておいて欲しいので。
ちなみにこのマカロンの中身は
アーモンドのキスチョコが入っています。
もちろんアメリカンスイーツなので激甘です。
アメリカ人が喜ぶわけだわ。