世界遺産・天龍寺へ精進料理を食べにやってきました。
精進料理とは、動物性食材を一切使わず、辛・酸・甘・苦・塩の五味や旬が盛り込まれている料理。
天龍寺の庭園内にある龍門亭（師月）。
お庭の拝観料を払って伺います。
200名も収容できるそうなので、前日の予約で大丈夫でした。
今日は、3000円の1種類のみ。
写真のほかに、汁物と炊き合わせ、フルーツがつきました。
お出汁がしっかりきいていて、とても美味しい！満足感あり。
初めて精進料理を食べましたが、大広間に、そのまま座って食べるスタイルなのですね。
正座やあぐらが苦手な外人さんたち、苦労されてましたね(^^;;
何気にやってきた天龍寺。
さすが世界遺産になるだけあって見所多い！
でも、時間の関係上後ろ髪引かれながら、次へと向かいます。
今度、ここへはゆっくり来よう…
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