鏡開き♪鏡開き♪11日は鏡開き。飾ってあった鏡餅を下げて、おぜんざいを召し上がった方も多いと思います。我が家では、私がおぜんざいが苦手なため、鹿児島県東部の霧島市から宮崎県都城市にかけてよく食べられる郷土のオヤツ、『ねったぼ』(芋餅)を作りました。お芋が混ざった柔らかいお餅に、砂糖入りのきな粉をまぶして食べるとサイコー！お試しあれw#おぜんざい #鏡開き
