Blé d'or

パンとお菓子と料理のこと、美味しいものをいろいろ

      2月の教室スケジュール


バレンタインレッスン☆


ガトーショコラ 一台 箱付き

・チョコ3種(マンディアン、オランジェット、ロッシェ)

ラッビング用品いろいろ揃ってます


2月6日() 11時~14時 あと2席

2月7日() 14時~17時 あと2席

2月8日(月) 13時~16時 あと3席

2月10日(水) 11時~14時 あと2席

2月11日(木・) 11時~14時 あと1席

2月13日() 11時~14時 満席・キャンセル待ち




2月24日(水) 13時~15時 あと2席

レッスンの詳しい内容と予約はコチラから

https://cookstep.cookpad.com/lessons/13107



ひなまつりレッスン☆


・いちご大福 ひとり5~6個の予定です

・いちごムース お持ち帰り用はフタ付きプラ容器で作ります

2月27日() 13時~15時 満席

2月28日() 13時~15時 あと3席

3月2日(水)  13時~15時 あと3席

3月3日(木)  11時~13時 あと3席


レッスンの詳しい内容と予約はコチラから

https://cookstep.cookpad.com/lessons/13431


Simplog    

バレンタインレッスン                  ひなまつりレッスン
 
             
   

天然酵母体験レッスン 米粉フラワー&あんぱん パン体験レッスン レーズンパン&チーズパン
     
       
    
    手捏ねで楽しいパン作り。

 手作りパンとケーキ、お菓子を一緒に作りましょう!!


・お子さん、お友達とご一緒にお越しください^^


・参加ご希望の方は、アメブロメッセージまたはメール でご連絡くださいね。

 日程とメニューのリクエストも受付中!


       クックパッドレッスンのご予約はこちらから

               ダウン

クックパッド料理教室でレッスン予約   

            


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パン教室やりました♪

今日は、オリジナルの天然酵母パンレッスン、パネトーネマザーを使ったハイジのパンと、籐の発酵カゴを使ったノアレザンの二種類のパンを作っていただきました♪

ハイジのパンは、ふわっふわ、赤ちゃんのお尻みたいに柔らかいパン。

ノアレザンは三種類のレーズンと、クルミの一種、ピーカンナッツを入れた、ちょっとハードに焼き締めたパン。

全く違う食感と味ですが、元の生地は同じなんですよ。
見えない焼き上がりでしょ?

だからパン作りは止められない(笑)


次の天然酵母パンレッスンは、シナモンロールの予定です。

初心者さんには、米粉のフラワーパンと米粉あんぱんのレッスンをご用意しています♪

みなさまのご参加お待ちしています(^-^)


#パン教室黄金の麦 #天然酵母パンレッスン #ノアレザン #ハイジのパン


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先週は、ビゴのパン教室でした~♪

カンパーニュ生地でセミドライプルーンを包んだ『カンパーニュ・プルーン』と、オリーブオイルを使ったイタリアの食事パン、『チャバタ』の二種類のパンと、遊び心は紅茶風味の焼き菓子『フィナンシェ・オ・テ』。

いつも通り、どれも美味しゅうございました(^-^)

でもって、写真ですが、パン教室受講20
回の記念撮影♪
ビゴ御大のサイン入り受講証と、おフランス製のランチョンマットを持って、ツーショットで撮っていただきました~♪

ええやろー(笑)

楽しいパン教室ですよ~♪



ひとつ!
チャバタは水分量はが多くて、手でこねるのは大変!
家では絶対に手捏ねはしないぞ、と心に誓ったのでありました(笑)

#ビゴのパン教室 #レスカエコ・ビゴ #チャバタ #カンパーニュ #プルーン


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クックパッド料理教室 ココナッツパン&とりはむ♪


クックパッド料理教室やりました~。

ココナッツオイルだけじゃなく、ココナッツミルク、ココナッツシュガーを使い、ココナッツファインをまぶして焼いた、ココナッツ尽くしのココナッツパン、ほんのりココナッツ風味で美味しゅうございました♪

もう一品はとりむね肉を使った簡単とりはむ♪
どちらも美味しゅうございました(^-^)


来月も、おまちしてま~す!



#とりはむ #ココナッツ #クックパッド料理教室
#クックパッド料理教室 石橋教室


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KOBE 洋菓子フェスタ2016に行ってきました♪


連休明けの昨日、神戸大丸の洋菓子フェスタに行ってきました。

神戸方面だけでなく、全国からいろんなお菓子屋さんが参加、お菓子の販売や工芸菓子の展示など、所狭しとお菓子たちが集まっていました。

洋菓子フェスタの一番人気は、ケーキ2つとドリンクで1000円のおトクなケーキセット。
いろんなケーキ屋さんのケーキ、約40種類から好きなものが選べるので、何を食べるか悩める乙女やマダムたちでショーケースの前はめっちゃ混み混み(笑)

どれも美味しそうで、迷いまくり、悩みまくりです(笑)

ケーキ、美味しゅうございました♪

来年もまた、いかなきゃね♪




#KOBE洋菓子フェスタ2016 #神戸大丸


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クックパッド料理教室、一足お先にトロピカル♪ マンゴーシフォンと豆乳プリン・マンゴーのせ


本日は、今月の新メニュー、マンゴーピューレを使ったマンゴーシフォンケーキと、豆乳塩プリン・マンゴーのせを実施しました。

手で泡立てた、ふわふわのシフォンケーキに生クリームと角切りマンゴーがよく合います♪

豆乳プリンもぷるんと美味しくできました♪

Kさん、またお待ちしていますね(^-^)


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