今日は避けたい食品添加物を、一覧にします。
著者 『増尾清』 氏の
『家庭でできる食品添加物、農薬を落とす方法』 を、
メインに他の本も参考にしました。
亜硝酸Na
亜硝酸Ｋ
アスパルテーム
アナトー色素
アミノ酸調味料
イーストフード
果糖ブドウ糖液糖
かんすい
甘草
グリセリン脂肪酸エステル
グリシン
コチニール （カルミン） 色素
コーンスターチ
サッカリン
サッカリンNa
硝酸Ｋ
ショートニング
ステビア
増粘剤
ソルビン酸
ソルビン酸K
ソルビット
増粘多糖類
たんぱく加水分解物
乳化剤
パラオキシ安息香酸
パラオキシ安息香酸Na
ピロリン酸塩 （Ｎａ）
BHA
ブドウ糖果糖液糖
プロピレングリコール （PG)
ポリリジン
ポリリン酸塩 （Ｎａ）
メタリン酸塩 （Ｎａ）
リン酸塩 （Na）
○色○号
（あいうえお順）
これは、代表的なごく一部です。
見分けるコツ。
自分の家のキッチンにない表示は、避けたほうがよいようです。