《今日のおかず》
◆卵の豚肉巻き
◆レンコンのきんぴら
◆きのことほうれん草のおろし和え
◆ミニトマト
◆サンチェ
◆鮭わかめふりかけご飯（隠れのり弁）
材料費は140円くらいです。
ゆで卵を豚肉で巻いてあるから卵の豚肉巻き。
なのに何だか違和感を感じますね(´・ω・｀)
作り方はゆで卵を縦に４つに切っておきます。
薄切り肉に塩胡椒をして切った卵と野菜を巻きます。
巻き終わりを下にしてフライパンで焼いたら
水大さじ１、ケチャップ大さじ１、ソース小さじ１で
作ったソースを回しかけ煮詰めれば完成。
真ん中から切れば綺麗な断面に！
なったら良いなぁ……。