こんにちは〜
昨日は待望のべんきちプレゼンツ
チョコレート研究所を堪能する会の
イベントを開催し無事終えました
大変だったけど楽しかったので
です
ですその模様はまた後日アップしますね
最近の靱公園周辺は
お洒落なカフェやパティスリーに
ブーランジェリーなどが軒並みオープンし
凄く活気づいています
靱公園周辺を散策することが多くなった
今日この頃、ソビノワさんにおじゃましました
こちらのカフェもインスタなどで
話題となり土日の昼下がりには行列になる
お店なんです
こちらに来た理由はただ一つ
前回、売り切れだったメニューを
ゲットする為です
平日の14時過ぎだったので
かなり空いていて前回座れなかった
このカップル席にオッサン1人で
堂々と着席
14時からのおやつメニューを
見る事も無く即注文したのは
2色のブドウの水玉レアチーズ
程なくしてチーズケーキがやって来ました
やっぱり隠れ家カフェは
まったり出来なくっちゃね
平日の昼間最高〜
2色のブドウの水玉レアチーズ
長方形のレアチーズケーキには
半分にカットされた2色のブドウが
あしらわれています
見た目が鮮やかで
ずっと気になっていたんですよね〜
シーズンギリギリで
発売期間に間に合って良かった
ぶどうは色鮮やかなシャインマスカットと
深い紫色の長野パープル
どちらも高級なぶどうですねー
レアチーズは自家製のもの
程よい酸味とチーズの濃厚な味わいが
たまらなく美味しい〜
舌にねっとりと絡みつく濃厚さです
長野パープルは芳醇なぶどうの香りと
まったりとした甘さが特徴的で
リッチ感が凄いですね
チーズケーキと一緒に食べると
チーズケーキの濃厚さに負けない
甘味と深みを放つのでチーズとぶどうが
お互いを引き立て合って旨さが
断然、アップしますよ
シャインマスカットはここ2〜3年で
よく見かけるようになったぶどうですね
種無し皮ごとの利便性が人気を得て
主にパンやスイーツのトッピングで使われり
していますね
切れ味のある爽やかさと
薄皮のシャキシャキした食感が魅力です
チーズケーキと一緒に食べると
濃厚で少し重めのチーズケーキが
さっぱり軽くなりパクパクと食べられます
期待通りの美味しさでした
ご馳走さまでした
大阪市西区京町堀1-12-23 イケガキビル2F
06-6110-5304
定休日・月曜、火曜
営業時間・11:45〜18:00
＊おやつメニューは14:00〜
☆べんきちどんぶりのインスタグラム☆
☆べんきちどんぶりのFacebook page☆
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
ブログランキングに参加中
応援クリックお願いしますm(_ _)m