シュクレクール@大阪四ツ橋

まさかの情報が舞い込んで
来ました～
ミッキーさんのブログを
みていたら…
大阪で超～有名なパン屋さんが
支店を出したらしい

直ぐ様行って来ましたよ～
パン好きにはたまりません

おじゃましたのは
四ツ橋駅から2～3分の
雑居ビルの地下1Fにあります
シュクレクール 四ツ橋出張所
あの超有名店
レ シュクレ クールさんの支店
なんですよ～
本店のフレンチな雰囲気とは違い
まさかの雑居ビルの地下

恐る恐る階段を下ると
扉が開いていまして
入ってみると…

うちっぱなしのコンクリートの
部屋にはレトロな大きいショーケース
中にはシュクレさんのパンが
まるで古着屋さんで
ヴィンテージ物の服を
売ってるかの様に並んでます
こちらは四ツ橋出張所オリジナル
のパンにらしい

こちらは本店のシュクレさんでも
お馴染みのパン

イートインスペースが
あるのでせっかくだから
こちらで1つ食べようっと
選んだのはクリームコッペ

昔懐かしのコッペにするつもり
だったけど添加材等が多すぎて
昔ながらのコッペの再現は
諦めたようで…
シュクレさんらしい
重量感のあるゴワゴワとした
生地のコッペで食べごたえあり

店員さんいわく飲み物ないと
喉通らないっすよ～って
でも噛み締めるとめっちゃしっとり
この生地美味しい
クリームは生菓子に使う
高級バタークリーム
このゴワゴワした生地にめっちゃ
合います
生地に負けてないんですよ～
クリームもしっかり主張してました


更に3つほどパンを
買いましてお家でいただきました

まずはマンゴーのベーグル
×クリームチーズ

ベーグルの生地自体に
マンゴーのペーストが練り込まれて
います更に細かくした
オレンジピールが散らばってます
土台の生地にはたっぷりの
クリームチーズが

生地が硬もっちりでまいぅ～
マンゴーの甘酸っぱさと
オレンジピールの爽やかな酸味を
クリームチーズが上手くまとめています
ただ個人的にはもう
ワンパンチほしかったかな

更にあと2品買いまして
左がチョリソーとパインとナッツのパン
右がキウイとバジルのパン

全粒粉が配合されているパンで
生地は薄い茶色
芳ばしいいい香りがします
酸味はないですよ～
さて、まずはチョリソーとパイン
とナッツのパンですが
チョリソーのスパイシーさが
ガツンときます
後からパインの甘さ酸味はあまり
感じませんでした
これ美味しいです
生地もナッツの食感と違いがあって
いい感じ

次はキウイとバジルのパン
バジルの香りとキウイの甘さって
めっちゃ合いますね
ほんのりと酸味も感じられて
まいぅ～
これはかなり好みです
やられたぁ～って感じですね


シュクレさんのパンは
やはり凄いです
品数は少ないけど出張所ができて
助かりますまたこよっ～と

シュクレクール四ツ橋出張所
大阪市西区新町1-8-24
角屋四ツ橋ビル地下1階
定休日･土曜、日曜、祝日
営業時間･11:00くらい～19:00くらい




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