先週の土曜日のこと
久しぶりに行くことが
できました
前回の玉鬘訪問
見てみるクリック！！
菊寿堂さんの
和菓子が食べられるんです
おじゃましたのは
北新地のとある場所に
あります玉鬘さん
昼間はゲリラ的にオープンする
和かふぇ～
晩は完全会員制の小料理バー
前回同様、お昼の和かふぇ～に
おじゃましました
この日は、女性ばかりの
お客さんでべんきち完全に
浮いてました
でも、食べ物が出てくれば
問題なし
ハイ
お決まりの前菜
むしやしないでございます
まずは小鉢が3品
サラダ
、冷奴、ひろうす
定番の3品ですね
やっぱりまいぅ～です
前回は貝柱の炙りでしたが
今回はタコ
柔らかくてまいぅ～
ママが忘れてたわ～と
後から出てきたコンニャク
味がよく染みてます
前回同様、今回もイクラご飯に
しました
これ、止められません
イクラが…
とけてなくなるんですよ～
北海道の市場で食べたのも
こんな感じだったなぁ
これでようやく前菜終了
さてさて、和かふぇ～スタート
ですよ～
本日の和菓子は
新作の星の屑
名前忘れた
緑のやつめっちゃ綺麗です
黒っぽいのが葛桜
黄色のやつが名前忘れた～
柚子と白餡のお菓子らしい
この日はなんと
知る人ぞ知る人気ブロガー
北新地ランチの女王
みどりん日記のみどりんさんが
横に座っていまして
みどりんさんがオススメしてくれた
葛桜をチョイスしてみました
こし餡のキメが恐ろしく
細やかで舌触りが滑らか～
葛がゼリーっぽくなく
上品でぷるんとしながらも
とけてなくなるんです
なんですかこれ旨すぎ
さくらの葉の塩漬けがまた
いいですね～満足です
やっぱり菊寿堂さんの和菓子は
ひと味ちがいますな
〆はママさんがたててくれた
いつものお抹茶
前回同様、なぜか僕の所に
人間国宝作の器手が震えるやん
抹茶は一保堂の今昔です
苦味が円やかで飲みやすいです
今日も満足でございます
ご馳走様でした
玉鬘
＊お昼の和かふぇはゲリラ営業
Android携帯からの投稿
久しぶりに行くことが
できました
前回の玉鬘訪問
見てみるクリック！！
菊寿堂さんの
和菓子が食べられるんです
おじゃましたのは
北新地のとある場所に
あります玉鬘さん
昼間はゲリラ的にオープンする
和かふぇ～
晩は完全会員制の小料理バー
前回同様、お昼の和かふぇ～に
おじゃましました
この日は、女性ばかりの
お客さんでべんきち完全に
浮いてました
でも、食べ物が出てくれば
問題なし
ハイ
お決まりの前菜むしやしないでございます
まずは小鉢が3品
サラダ
、冷奴、ひろうす定番の3品ですね
やっぱりまいぅ～です
前回は貝柱の炙りでしたが
今回はタコ
柔らかくてまいぅ～
ママが忘れてたわ～と
後から出てきたコンニャク
味がよく染みてます
前回同様、今回もイクラご飯に
しました
これ、止められません
イクラが…
とけてなくなるんですよ～
北海道の市場で食べたのも
こんな感じだったなぁ
これでようやく前菜終了
さてさて、和かふぇ～スタート
ですよ～
本日の和菓子は
新作の星の屑
名前忘れた
緑のやつ
めっちゃ綺麗です
黒っぽいのが葛桜
黄色のやつが名前忘れた～
柚子と白餡のお菓子らしい
この日はなんと
知る人ぞ知る人気ブロガー
北新地ランチの女王
みどりん日記のみどりんさんが
横に座っていまして
みどりんさんがオススメしてくれた
葛桜をチョイスしてみました
こし餡のキメが恐ろしく
細やかで舌触りが滑らか～
葛がゼリーっぽくなく
上品でぷるんとしながらも
とけてなくなるんです
なんですかこれ
旨すぎさくらの葉の塩漬けがまた
いいですね～
満足ですやっぱり菊寿堂さんの和菓子は
ひと味ちがいますな
〆はママさんがたててくれた
いつものお抹茶
前回同様、なぜか僕の所に
人間国宝作の器
手が震えるやん抹茶は一保堂の今昔です
苦味が円やかで飲みやすいです
今日も満足でございます
ご馳走様でした
玉鬘
＊お昼の和かふぇはゲリラ営業
Android携帯からの投稿