鮭生活50日目は鮭のディップです
いままで投稿しました鮭料理をみてみますと。。。
洋食と和食が圧倒的に多いなと思いました
イタ飯や中華にも使うようにしようと。。。思ったりしています
●材料
クラッカー（リッツを使いました） 8枚
クリームチーズ：蒸焼きした鮭＝１：１ （各50g） +レモン汁
プチトマト 4個
ディル（香草） 少々
フードプロセッサーを使うと簡単ですが沢山できてしまうので。。。
今回はすり鉢でテキトーにすり合わせて作りました
クリームチーズで硬さを調整します
本日はクラッカーに搾り出しましたが塗りつけても
プチトマトとディルを添えてお召し上がりください
あればお花なども添えてネ
よろしければぽちっ！とお願いいたします<(_ _)>
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