あっさり、上品な一品・・・味はおススメ
安くて、手間要らず・・・家計にやさしい
＜材料 ２～３人分＞
カブ １個(葉も捨てないで使います)、 スライスハム ４枚、マヨネーズ 大さじ２、カレー粉 小さじ１、 塩&コショー 少々
＜作り方＞
カブは葉を落とし、皮をむいて薄い半月切りにする。
塩(分量外)をふって水出しをして、絞っておく。
カブの葉は洗って適当な長さにざっくり切り、さっと塩茹でして水気を切っておく。
カブ １個(葉も捨てないで使います)、 スライスハム ４枚、マヨネーズ 大さじ２、カレー粉 小さじ１、 塩&コショー 少々
＜作り方＞
カブは葉を落とし、皮をむいて薄い半月切りにする。
塩(分量外)をふって水出しをして、絞っておく。
カブの葉は洗って適当な長さにざっくり切り、さっと塩茹でして水気を切っておく。
ハムも適当な大きさに切っておく。
ボウルにマヨネーズ、カレー粉、塩&コショーを入れてよく混ぜる。
そこに具材を入れて、よく和えてできあがりです。
簡単ですが、美味しいですよ。