こんにちは
Belliza Shibuya店の植村です
本格的に気温も高くなり、日射
もすさまじくなっている今日この頃ですね
みなさま日焼け対策、日射病対策はしていますでしょうか
日焼けは将来のシミにもつながるので、日焼け止めはこまめに塗りなおしましょう
本日のテーマは「
ごぼう茶」についてです
皆様ご存知でいらっしゃるでしょうか？
読んで字のごとく、根野菜「ゴボウ
」の「お茶
」なのですが
こちらあなどっちゃいけません
様々な効能があり、健康、美容にもってこいのお茶なのです
ゴボウ茶 レシピ（作り方）
ゴボウの皮を残したままタワシで洗って、
皮むき器でスライスします
スライスしたゴボウは天日で半日ほど干します
（乾燥させることで若返り成分の“サポニン”を
凝縮させることができるのだとか！）
天日干ししたゴボウをフライパンで10分ほど炒めて
水分を飛ばします
上記のゴボウを急須に入れて、お湯を注ぎ、3分経てば飲み頃
最近では、市販でも売ってますし、かなり飲みやすくもなっております
是非是非お試しくださいませ
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