どうも!
広尾ウォーカーの姫です。![おじぎ](https://emoji.ameba.jp/img/user/gu/guutara-tenchan/1207532.gif)
あの予約至難の有名店『バカール』で名を轟かせた
石井真介氏が、『Sincere(シンシア)』というお店を出すとお聞きして、
プレス発表会に行ってまいりました。
トゥ![クライミング](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-climb/736087.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160410/23/becomeprincess1013/2a/62/j/o0350023313617119769.jpg?caw=800)
外観
北参道駅からほど近い場所に、
23坪の店内プラステラスも併設されています。
閑静な住宅街の地下に、
こんな空間があったとはと驚きました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160410/23/becomeprincess1013/3b/b4/j/o0350023313617119770.jpg?caw=800)
石井シェフと大山シェフと姫
石井シェフとタッグを組むのは、武蔵小杉『パティスト』の大山恵介シェフ。
『バカール』時代の石井シェフのお料理と、
武蔵小山『パティスト』時代の大山シェフの味両方を知っている姫は、
期待感が増す一方でした。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160410/23/becomeprincess1013/bc/9e/j/o0350023313617119771.jpg?caw=800)
プレス料理の一例
この日は、うさぎの形をした最中にチョコレートをはさみレモンの香りが心地良いデザートがありました。
人徳というか、仲良しのシェフ達から、
たくさんのお祝いフードがあり、
会場が一層華やかでした。
ちなみに、オープン時はコース1本のスタートで、シンシアのコースmenuSP9600円です。
しばらくしてからバカールファンにお勧めする定番の料理、スタイルのmenuBP8800円、お客様の好みに合わせてご相談できる
オートクチュールなコースmenuHを加えて3本になる予定です。
専用サイトから予約受付開始していたので、
姫は、早速5月におさえていただき、
伺う予定です♪
北参道 女神が来たる 注目店 姫心の俳句より~
お店のフェイスブックページは、こちら
広尾ウォーカーの姫です。
![おじぎ](https://emoji.ameba.jp/img/user/gu/guutara-tenchan/1207532.gif)
あの予約至難の有名店『バカール』で名を轟かせた
石井真介氏が、『Sincere(シンシア)』というお店を出すとお聞きして、
プレス発表会に行ってまいりました。
トゥ
![クライミング](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-climb/736087.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160410/23/becomeprincess1013/2a/62/j/o0350023313617119769.jpg?caw=800)
外観
北参道駅からほど近い場所に、
23坪の店内プラステラスも併設されています。
閑静な住宅街の地下に、
こんな空間があったとはと驚きました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160410/23/becomeprincess1013/3b/b4/j/o0350023313617119770.jpg?caw=800)
石井シェフと大山シェフと姫
石井シェフとタッグを組むのは、武蔵小杉『パティスト』の大山恵介シェフ。
『バカール』時代の石井シェフのお料理と、
武蔵小山『パティスト』時代の大山シェフの味両方を知っている姫は、
期待感が増す一方でした。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160410/23/becomeprincess1013/bc/9e/j/o0350023313617119771.jpg?caw=800)
プレス料理の一例
この日は、うさぎの形をした最中にチョコレートをはさみレモンの香りが心地良いデザートがありました。
人徳というか、仲良しのシェフ達から、
たくさんのお祝いフードがあり、
会場が一層華やかでした。
ちなみに、オープン時はコース1本のスタートで、シンシアのコースmenuSP9600円です。
しばらくしてからバカールファンにお勧めする定番の料理、スタイルのmenuBP8800円、お客様の好みに合わせてご相談できる
オートクチュールなコースmenuHを加えて3本になる予定です。
専用サイトから予約受付開始していたので、
姫は、早速5月におさえていただき、
伺う予定です♪
北参道 女神が来たる 注目店 姫心の俳句より~
お店のフェイスブックページは、こちら