くるくるロールキャベツ☆マヨソース

おはようございます

嘘みたいに

大好評だった一品

ご紹介します

くるくるロールキャベツ

肉巻き…って名前でも良いかも

簡単に作ったのに、なぜか

ものすごく大好評

〈材料〉４人分

豚肉（生姜焼き用）…８枚

キャベツ（外側の方の葉）…４枚

塩、胡椒…適宜

マヨネーズ…大さじ1/2

オリーブオイル…大さじ１

〈作り方〉

①豚肉は裏表に軽く塩と胡椒をふる。

②500wレンジで３分加熱したキャベツは、半分に切り、①の豚肉と重ね、端からくるくる巻く。

③フライパンにオリーブオイルを引き、②を巻き終わりを下にして蓋をして蒸し焼きにする。途中ひっくり返す。

④肉に火が通ったら、マヨネーズを回しかけ、転がしながら味を絡め、完成！

中が見えるよう、カットしてみました〜

焼き始めてから、片栗粉ふれば良かったなぁ〜

と、思ったけれど、ほぐれず綺麗に出来上がりました

家族みんなに大好評でしたが

誰も、何で味付けしたのか当てることができず

面白かった〜

調味料がバレないって、何か嬉しかったりして…

定番化しそうな一品です