スタミナ満点☆もやし炒めサラダ

おはようございます

毎年、暑くなると夏バテしてしまいます…

一気に食欲がなくなるので

さっぱりサラダが恋しくなる

とは言っても、活力源になる訳でもなく

でも、このサラダならスタミナ満点

スタミナ満点スパイスの中から『生にんにく』をチョイスして…

〈材料〉４人分

もやし…１袋

ピーマン…３個

ごま油…大さじ１

生にんにく…小さじ１

塩…少々

しょうゆ…小さじ２

白ごま…ふたつまみ

〈作り方〉

①フライパンにごま油を流し、とろ火で火にかけ、生にんにくをゆっくりと炒めます。

②あらかじめ、500wレンジで３分加熱して置いたもやしと千切りにしたピーマンをフライパンに投入し、①のオイルを絡ませ、塩、しょうゆもまぶします。

③お皿に盛りつけたら、白ごまをひねりながらふりかけて完成！

さっぱりだけど、にんにくの香りが食欲をそそるスタミナ満点メニュー

ペペロンチーノのような風味が嬉しい

食欲がなくてもコレなら美味しく食べられます

がっつりひと皿でもイケそうですよ〜

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