おはようございます
チャプチェのモニターに当選させて頂きました
人気のチャプチェをアレンジする、というモニターでしたので
こんなもの
を作ってみましたよ
を作ってみましたよ
モニターで頂いた商品はこちら
チャプチェの袋の中には
春雨と野菜入りの調味料が
お肉とピーマンだけあれば作れるのですが…
元気が出るように、お野菜をさらにたっぷり
食感を楽しめるように、と２種のお肉も加えてみました
〈材料〉４人分
チャプチェの素…１回分
水…150cc
豚こま切れ肉…150g
合挽き肉…100g
ピーマン…1個
パプリカ（赤と黄）…それぞれ1／8個ずつ
筍水煮…1/2袋分
ごま油…大さじ1
〈作り方〉
①フライパンに油を入れ、肉を炒める。
②水、春雨、野菜入り調味料、食べやすい大きさに切った筍を加え、春雨をほぐしながら3〜4分炒め合わせる。
このまま食べても美味しいけど
さらにアレンジ
〈材料〉４人分
ミニピザ生地…8枚
ミニピザ生地…8枚
スライスチーズ…2枚
〈作り方〉
④ミニピザに、１枚を４等分したスライスチーズを乗せて、トースターで焼き色がつくまで焼く。
⑤③を乗せて食べる
カリカリの食感のピザ生地に、チャプチェを乗せて…
チーズとの相性も抜群
ワンハンドで食べられるのも嬉しい
大好評でしたよ〜
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