おはようございます
定番だけど
野菜の肉巻きを作りました〜
胡麻クリームソース
モニターで頂いた『ねり胡麻』を使ってみました
〈材料〉４人分
しゃぶしゃぶ用豚肉…200g
塩、こしょう…適宜
ニラ…1/2袋
ピーマン…1個
えのき…1/2袋
人参…1/2本（茹でておく）
サラダ油…適宜
☆白ねり胡麻…大さじ1
☆生クリーム…大さじ2
〈作り方〉
①豚肉を広げ、塩とこしょうをふり、細長く切った野菜たちをお好みで巻き巻きする。
②巻き終わりを下にして、油を引いたフライパンで焼く。
春のお野菜た〜っぷり
白胡麻のソースの色も春らしい
照り焼きとか、トマトソースとか
定番のソースだと思いますが
ねり胡麻に生クリームを合わせただけ
でも、コクがた〜っぷりのソース
最高でした
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