もち明太子チーズのお好み焼き

おはようございます

お好み焼きには鰹節た〜っぷりが好き

今回のお好み焼きはめっちゃ美味しい

いつもの生地に

焼き明太子と切り餅をプラス

〈材料〉２人分

小麦粉…100g

水…1/2カップ

卵…１個

マヨネーズ…大さじ１

トマトケチャップ…大さじ１

ソース…大さじ１

和風だし…小さじ１

醤油…小さじ１

キャベツ…100g

ちくわ…１本

豚肉…５０g

ひき肉…５０g

焼き明太子…１本

切り餅…２枚

鰹節…適宜

〈作り方〉

①キャベツは太めの千切り、ちくわと切り餅は小さめに切り、焼き明太子は粗くほぐす。

②あとは混ぜて普通に焼くだけ

おかかを乗せて完成！

ソースやマヨネーズがなくても

しっかり味がついています

明太子の塩気もあるので十分

…と言ってもこのまま食べたのは私だけ〜

みんなはいつものようにソースとマヨネーズつけてましたよ

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