おはようございます
ハンバーグ
夏でもやっぱり美味しい
大人気
大人気忙しい日なら、なおさらハンバーグがオススメです
それも煮込みハンバーグ
今回は和風〜
朝作っておいて、保存しておく間に味がじっくり染み込むから
朝はちょっぴりバタバタするけれど
疲れて帰ってきても温めるだけなら楽ちんです
フライパンでハンバーグを両面焼き付けたら、
酒をふってアルコール分を飛ばし
だし汁、みりん、醤油で煮込みます。
大根、人参、シメジなどお好きなお野菜も一緒に煮込みます
じっくり煮込んだら
焼きピーマン、焼きししとうを加えて冷まします。時間がなかったら氷水で熱をとってから冷蔵庫にへ…
温める時、ミニトマトも加えてみました〜
美味です
お野菜もハンバーグも味が染み染み〜
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