おはようございます
愛娘みぃ
めでたく小学校を卒業したので
めでたく小学校を卒業したのでお祝いのケーキを作りました～
前回好評だった苺のチョコムースをサンドしました
とは言っても、今回のチョコムースはめっちゃ簡単ver.
マシュマロを溶かして固めたんです
☆苺チョコムースケーキの作り方☆
＜材料＞
苺チョコレート・・・２０ｇ
マシュマロ・・・４０ｇ
牛乳・・・大さじ３
スポンジ（１５ｃｍ）・・・２枚
生クリーム＆砂糖・・・２００ｍｌ＆１５ｇ
苺・・・１パック
＜作り方＞
①チョコレートは小さめに砕いたり、刻んで耐熱容器に入れる。
マシュマロと牛乳も加えて５００ｗ電子レンジで1分加熱する。
②余熱で結構溶けるので、様子を見ながら少しずつ加熱時間を増やす。
③完全に溶けたら、ラップを敷いた型にスポンジを1枚しき、ムースを流し、もう1枚のスポンジをかぶせ、冷蔵庫で２時間以上冷やし、固める。
④生クリームや苺でデコしたら完成です！
カットすると
卒業してから数日経ってしまいましたが
みぃ、喜んでくれました
実はコレを作った日も夜７時まで出かけていたので
土台だけ作っておいて
帰宅後、夕食を作り、夕食をつまみながらケーキのデコ
でも美味しく食べられて大満足
あらためて・・・みぃ
卒業おめでとう
卒業おめでとう
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