ブラウンライスのカップサラダ

レシピブログの「グレインズサラダレシピコンテスト」参加中

おはようございます

愛娘みぃのお誕生日に作ったライスサラダin餃子カップ

パプリカの色がキレイです

こちらライスサラダ

モニターで頂いたサラダ用ブラウンライスを使いました～

このサラダ用ブラウンライスはもち米の玄米

もちもちしていてとっても美味しいんです

１０分ゆでたらこんな感じ

＜材料＞３人分

ブラウンライス・・・１袋

餃子の皮・・・６枚

パプリカ（赤・黄）・・・各1/8個

ウィンナー・・・２本

お好みのドレッシング・・・適宜

レタス・・・１枚

ゆでたブロッコリー・・・適宜

＜作り方＞

①ブラウンライスを10分ゆでる。

②餃子の皮をマフィンカップなどに入れてトースターで２～3分、軽く焼き色がつくまで焼く。

③パプリカは角切りにし、ウィンナーも小さく切って５００ｗレンジで20秒加熱する。

④茹で上がった①をざるにあげ、③と共にドレッシングで和える。

⑤②のカップにレタスをしき、④を乗せ、ブロッコリーを飾れば完成！

お米のもちもち、パプリカのシャキシャキがコラボして

食感も嬉しい一品になりました～

餃子カップに入れると見た目も華やか

パーティの一品にもピッタリです

レシピブログの「グレインズサラダレシピコンテスト」参加中

グレインズサラダの料理レシピ

１日１回クリックして頂けると嬉しいです
レシピブログに参加中♪