おはようございます![らぶ2](https://emoji.ameba.jp/img/user/pr/primrose77/20303.gif)
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ささみ![かえちゃんへ](https://emoji.ameba.jp/img/user/py/pyony/301.gif)
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ヘルシーかつジューシーだから大好き![h](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/mamaledy/4190031.gif)
![h](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/mamaledy/4190031.gif)
パサパサする~とも言われますが、絶対ジューシーにもなり得ます![ビックリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/a0/a024298234/8338.gif)
今回はワイン蒸しにしてジューシーサラダで頂きました~![♪♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/o0/o0barbie0o/6793.gif)
![ビックリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/a0/a024298234/8338.gif)
今回はワイン蒸しにしてジューシーサラダで頂きました~
![♪♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/o0/o0barbie0o/6793.gif)
でも、ちょっぴり高級感あふれるお味になりました~![キラ5](https://emoji.ameba.jp/img/user/ne/neko1276/3973404.gif)
![キラ5](https://emoji.ameba.jp/img/user/ne/neko1276/3973404.gif)
<材料>3人分
ささみ・・・3本
塩・・・少々
白ワイン・・・大さじ1
レタス・・・適宜
パプリカ・・・適宜
オニオンスライス・・・適宜
☆ホースラディッシュ・・・小さじ1/3+α
☆蒸し汁・・・全量
☆塩・・・適宜
☆粗挽き黒胡椒・・・少々
☆はちみつ・・・小さじ1/2
☆白ワインビネガー・・・大さじ1/2
☆オリーブオイル・・・大さじ1/2
<作り方>
①ささみは耐熱容器に入れ、塩とワインを揉み込み、500wレンジで2分加熱し、ひっくり返して1分加熱し、そのまま余熱で火を通す。
②粗熱がとれたらほぐし、ドレッシングを作るまで蒸し汁に浸しておく。
*このひと手間でジューシーさがアップします
③ボウルにホースラディッシュを出します。
我が家は子どもも食べるのでちょっぴり少なめに・・・
④☆の材料を合わせて、ドレッシングを作ります。
⑤お野菜に②を乗せ、④のドレッシングとパセリをかけたら完成!!
お皿の脇にちょこっとホースラディッシュが
![ワラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/po/posiiku/16926.gif)
子どもたちのために減らした分、私はちょっぴり増量![キラキラ☆](https://emoji.ameba.jp/img/user/rs/rs-vanilla/15035.gif)
![キラキラ☆](https://emoji.ameba.jp/img/user/rs/rs-vanilla/15035.gif)
だって美味しいんだもの![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/marino1229/4557059.gif)
![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/marino1229/4557059.gif)
日本のわさびとはまたちょっと変わった風味
この辛味ついついクセになります![ラブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/26645.gif)
![ラブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/26645.gif)
美味しいドレッシングでお野菜もささみも進みました~![キラっとハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/1m/1mikansei20-s/4513006.gif)
![キラっとハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/1m/1mikansei20-s/4513006.gif)
ハウスさま、レシピブログさま
とっても美味しく、ワインがすすみました~![ワイン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/081.gif)
![ワイン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/081.gif)
ごちそうさまでした![ハートだらけ♡](https://emoji.ameba.jp/img/user/im/imotas-odus/4481136.gif)
![ハートだらけ♡](https://emoji.ameba.jp/img/user/im/imotas-odus/4481136.gif)
一昨日、愛娘みぃ県民文化祭に出演してきました![アオキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hakunokoi/232.gif)
![アオキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hakunokoi/232.gif)
社会人・高校生・中学生のお姉さんたちと一緒の舞台を努めたみぃ
![きら](https://emoji.ameba.jp/img/user/ja/jalincochie/16711.gif)
まだまだ頑張ってる感が感じられ、素敵~とは程遠いけれど、
素敵なお姉さん方と一緒の舞台に立って、1つの作品を演じられるようになったなんて![ビックリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/a0/a024298234/8338.gif)
![ビックリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/a0/a024298234/8338.gif)
成長を感じられた1日でした![らぶ2](https://emoji.ameba.jp/img/user/pr/primrose77/20303.gif)
![らぶ2](https://emoji.ameba.jp/img/user/pr/primrose77/20303.gif)
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