おはようございます
旬の茄子
たっぷり頂きました～
なので、お茄子を豚肉で巻いてカサ増し～＆美味しさ
モニターで頂いた
ハウス香りソルト ガーリック＆オニオン
普段から大好きなこのスパイスを使って作りました～
調味料はコレひとつ
後は食材の旨みのみ
＜材料＞
茄子・・・４本
豚こま切れ肉・・・２００ｇ
片栗粉・・・適宜
ガーリック＆オニオン・・・適宜
＜作り方＞
①ナスは縦４等分に切り、水にさらしたら、耐熱容器に入れ５００ｗレンジで４～５分加熱する。
②粗熱が取れたら絞り、ガーリック＆オニオンと片栗粉をふったお肉を巻きつける。
ガーリック＆オニオンはお肉の両面。片栗粉はお肉に巻きつける側にのみふります。
③油をしいたフライパンでお肉に火が通るまで焼く。
④お皿に盛ったら完成です！
こんなに少ない材料でとっても美味しい一品ができました～
夏の簡単手抜きランチにもぴったり
調味料が少ないこと、材料が少ないこと
楽ちん
嬉しいですよね
嬉しいですよねハウスさまの香りソルト ガーリック＆オニオン
これ１つでガーリックやオニオンの風味が含まれ
色々な調味料を使ったように出来上がります
モニターで頂く前から我が家の必需品
大好きなアイテムです
ハウスさま、レシピブログさま
とっても美味しく頂きました～
ありがとうございます
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