毎年恒例 ☆ 苺大福

おはようございます

４月に入ると苺がちっちゃくなるような気がします

そうなると我が家では「苺大福の季節」

小ッちゃい頃から苺大福が大好きな子どもたち

大きな苺の苺大福では丸々ひとつは食べられなかったんです

なのでいつも小ちゃい苺を見つけると「苺大福作ろう」ってみぃ

昨日も買い物に出かけたスーパーで見つけて即購入→即調理

完成

みぃが作ったっぽい、個性あふれる苺大福

実は半分は私が作ったもの

はい私、不器用です

ピアノが得意なみぃ、多分器用

近いうちにお料理も抜かれるでしょう

小っちゃい苺大福

＜材料＞小８個分

苺　　　　　　　　　　　　　　８個

あんこ　　　　　　　　　　　適宜

白玉粉　　　　　　　　　　 ５５ｇ

砂糖　　　　　　　　　　　　５５ｇ
水　　　　　　　　　　　　　 ９５ｃｃ

片栗粉　　　　　　　　　　 適宜　　　

＜作り方＞

①苺をあんこでくるむ。ラップを使うとベタベタしないでくるみやすい。
②耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れて泡立て器でよく混ぜ、ラップをして５００wレンジで３分加熱する。

③取り出して木ベラで良く練る。

④片栗粉をしいたバットに③を広げ、８等分して①を包めば完成！

断面

あれ

苺寝てましたね

記念撮影

注：ひぃが持っているのは苺ではなく、「ジバニャン」です

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