おはようございます
先日の鮭
香ばしいムニエルになりました～
さらにパルミジャーノチーズ
小麦粉をはたいて
にんにくで香りをつけたオリーブオイルで焼きました
パルミジャーノ最高
風味高く、美味しい
皮もカリカリに焼いて、取り合い～
付け合わせに、ほうれん草とハムのバター炒め
こちらはムニエルを作った後のフライパンをそのまま使用
にんにくの香りが残っているので、もれなく吸収
とっても美味しい一皿になりました
綺麗な三日月の写真が撮れました
枯葉の奥に
冬は寒くて苦手だけど、空がとっても綺麗
昼間の澄んだ青空も
夜の綺麗な星空も
だから、寒さに負けずに頑張れるんだ～
