おはようございます
茄子と豚肉を重ねて、ホールトマトで煮込む
コンソメやチキンスープの素、塩で味付け
間にワンタンの皮も入れておくと、旨みと水分を吸ってとろ～り
玉ねぎやしめじも良い味出してくれますね
ゆでた人参といんげんを飾って、チーズを余熱で溶かしたら完成
我が家の大人気メニュー
とろ～りワンタンのトマト煮込み
具は何でもいいんですって
ワンタンの皮がとろ～りとろけていれば
ワンタンの皮がとろ～りとろけていれば
もちろん餃子の皮でもOK
愛娘みぃの大好物なんです
子どもが出来る前は結構通っていたけれど、生まれてからは全然
今年やっと復活した時、立つことさえ怖くて滑り出すのも怖くてずっと木の葉
子どもたちと行くと、子どもたちに教えたり、怪我しないように・・・とハラハラしながらだけど
お友達と行くと、自分のことだけ考えて思いっきり滑れる
なので、１３年前、みぃを産む前みたいに滑れるようになりつつある
ような気がして来ました～
ような気がして来ました～楽しかった
が、今年のゲレンデはこんな感じ
コース以外は地肌丸見え
