雛祭りディナー と 雛祭り弁当

おひな祭りディナー

憧れのカシュカシュ さんのところで手まり寿司を見て
どうしてもお雛祭りに手まり寿司を作りたくて

とてつもなく時間がない中、頑張って作ってみました～

あまり綺麗な出来映えではないので遠目から・・・

カシュカシュ さんは毎回とぉっても綺麗なお料理やスイーツを作っているんです

私もカシュカシュさんのように、繊細なお料理が作れる器用な人間になりたいんですが・・・

どうしても

性格の問題

ただいま修行中の身でございます

カシュカシュさんのように綺麗には到底出来ていませんが、一応お手本は「コレ」 です

カシュカシュさんの酢飯は３０～４０ｇだったそうですが、

不器用＆面倒くさがりや＆時間がなかった私は５０ｇ

やっぱり、デカッ

味付けもカシュカシュさんの稲荷寿司を真似て柚子胡椒を・・・

風味良くお上品に仕上がりましたよ～

他には中華風茶碗蒸し、タコの酢の物、厚揚げ、ハマグリのお吸い物

そして、菱餅風３色プリン

コーンスターチでトロミをつけてあるので、少しのゼラチンで固めて

とろっとろプリンに仕上げてみた

１度に作って、抹茶や苺ジャムで色付け

冷凍庫で５分ほどで固めてすぐ次を流すという横着っぷり

それでも、何とか形になりましたかね～

さらに、３月２日のお弁当

お内裏様とお雛様～

こちらも同じく途中で時間切れ

髪の毛はカツラ状態

顔もヤバい

途中まででも頑張ったからとりあえずアップさせて下さい

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