おはようございます！
年末モード突入ですが、愛息子ひぃ
今日からスイミング合宿入りました～
多分過酷
１日３．５時間泳ぎ続けるなんて１年生のひぃにできるのでしょうか
でも、頑張るしかない
さて昨日は「はなまるマーケット」出演の記事にたくさんのメッセージありがとうございました
結果が分からないことと、自分がどう写っているのかが心配でドキドキの年末年始になりそうな予感
ですが、とりあえず良い１年だった
と思える素晴らしい年でした
素敵な方々との交流や出逢い、そして家族の成長etc.
成長と言えば・・・
昨日の撮影で、３年前の撮影との大きなギャップを感じました
思わず撮影中に涙ぐんでしまった私
３年前は席をはずして別の部屋で遊んでいた子どもたち。
今回はずっとそばで見守っていてくれただけでなく、私のために良いコメントをしてあげようと
小さな頭をフル回転で、ゆっくりと、でも一生懸命言葉を捜しながら覚束ない日本語を並べていた愛息子
成長とともに、いつの間にか私が子どもたちから守られてるんだ～って強く感じることができました
さて、長い話になってしまいましたが
こちらモニターで頂いた日清フーズさまの「マ・マー 早ゆでパスタ」です
今回は２分でゆでられる１．４ｍｍのスパゲティとあえるだけパスタソースのからし明太子生風味を使わせて頂き、納豆とオクラでねばねばパスタにしてみました～
＜材料＞１人分
・マ・マー早ゆで２分スパゲティ １．４ｍｍチャック付き結束タイプ １００ｇ
・マ・マー あえるだけパスタソース からし明太子生風味 １人前
・しめじ 1/2パック
・納豆 1/2パック
・オクラ（ゆでたもの） ２本
・オクラ（ゆでたもの） ２本
・塩 適宜
＜作り方＞
①スパゲティと石づきをとって小房に分けたしめじを、塩を入れた熱湯で２分ゆでザルにあげる。
②納豆はタレ、からしを混ぜておく。オクラは刻んでおく。
③①にパスタソースをあえお皿に盛り、②と添付ののりを乗せれば完成です。
とっても簡単に、しかも美味しくできるので
このとき同時に３品作ってしまいました～
一気に４人分の完成です
他のレシピは後日紹介させていただきますね
パスタはモチモチ、ちゅるるん
２分でゆでたとは思えない代物
明太子のぴりっと辛味がきいたソース
子どもたちもヒーヒー言いながら美味しいって食いつきました
納豆やオクラとの相性ももちろん抜群
栄養満点で美味しい一皿になりました～
こんなにいっぱい頂いたのでいっぱいレシピを投稿したいです
日清フーズさま、レシピブログさま
本当にありがとうございます
【レシピブログの「パーティーにピッタリ！早ゆでパスタ」モニター参加中】
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