ボロネーゼ☆ポパイ＆ナッツ

ボロネーゼパスタに色々トッピング

モニターで頂いたパスタセットから

今回は早ゆで３分の１．６ｍｍをチョイス

＜材料＞１人分

・マ・マー早ゆで３分スパゲティ 　　100g

・塩 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜

・青の洞窟　ボロネーゼ 　　　　　　　　 １袋

・茹でたほうれん草 　　　　　　　　　　　 30g

・しょうゆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

・落花生 　　　　　　　　　　　　　　　　　 １０g

＜作り方＞

①たっぷりのお湯でスパゲティを３分茹でる。

②ボロネーゼを湯せんにかけてあたためる。

③ゆでたほうれん草をみじん切りにして少量の醤油をかけて全体に行き渡らせ、ギュッと絞り醤油洗いしておく。

④茹で上がったスパゲティにソースをかけてほうれん草をばら撒き、砕いた落花生をかける。

もちもちスパゲティにカリカリ落花生の食感をプラス

この落花生は先日博物館の収穫祭でGETしたもの

ナッツ嫌いの旦那サマ。。。これは美味しいんですって

栄養満点ほうれん草で充分満足な一皿になりました～

ほうれん草は醤油洗いすることで味をしっかりつけてあるので美味しい

面倒な１人ランチでもちゃちゃっと完成です

そうそう、一昨日愛娘みぃのバンドフェスティバルへ行きましたが

1時間離れた所にあるホールに１２：３０

１０：３０に開くプールで４０分泳いでから向かった私と愛息子ひぃ

週４日プールで泳いでいるひぃだけど、４０分しか泳げないって分かってても行きたいって・・・

なんか嬉しかったな

早ゆでパスタの料理レシピ

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