ハロウィンの日に作ったかぼちゃのパスタサラダ
ジャック・オ・ランタン
坊ちゃんかぼちゃで作ったので２人
のジャックが食卓並びました～皮が美味しいのか、器にすると必ず子どもたちが欲しがります
１人に１個
丸かじり～
モニターの「早ゆでサラダクルル９０秒」を使いましたョ
「分」ではなくて「秒」
「分」ではなくて「秒」
すごい時代
＜材料＞２人分
今回かぼちゃは坊ちゃんかぼちゃを使い、皮は器に、中身はをくり抜いてサラダに使いました。
・マ・マー マカロニ サラダクルル ５０ｇ
・水 ２００ｃｃ
・塩 少々
・オリーブオイル 少々
・オリーブオイル 少々
・かぼちゃ（皮なし） １００ｇ
・人参 ２０ｇ
・玉ねぎ ３０ｇ
・ハム ３０ｇ
☆からし 少々
☆マヨネーズ 小さじ１
☆ヨーグルト 小さじ２
☆塩 少々
＜作り方＞
①マカロニ、水、塩、半月切りにした人参をふたつきの耐熱容器に入れて５００ｗレンジで３分加熱しザルにあげ、オリーブオイルをまぶす。
②かぼちゃも耐熱容器にくりぬき５００ｗレンジで３分加熱して火を通し、フォークの背でつぶす。
③玉ねぎはスライスして塩もみし流水で流して水気を絞る。
④☆の材料と②を混ぜ、粗熱が取れた①、③を混ぜ合わせる。
⑤ジャック・オ・ランタンの顔をくりぬいた器に入れ、くりぬいた皮も飾る。
かぼちゃの甘みが美味しいパスタサラダになりました
レンジフル活用で超特急で出来上がりました。
何よりも９０秒で茹で上がるパスタは絶品です
くるくるねじれているパスタに味がしっかりまとわり付いてとっても美味しいサラダになりました
愛息子ひぃ
水泳の大会に出場します
デビュー戦なので、ただただ無事ゴールしてくれることを願うばかり
早ゆでパスタの料理レシピ
