またまた埼玉県産きゅうりを使ったレシピです
きゅうりキムチ
きゅうりキムチ
きゅうりとキムチをもみこんだだけ
＜材料＞２人分
・キムチ ３０ｇ
・きゅうり １本
・塩 少量
＜作り方＞
①きゅうりは板ずりして厚めのスライスにする。
②袋に①と適当に刻んだキムチを入れ、袋の外から揉み揉みする。
③冷蔵庫で２～３時間寝かせれば完成です
とっても簡単な常備菜レシピです
きゅうりが新鮮で美味しいので特に色々味をつけなくてもOK
これからの季節、毎日でも食べたい一品です
こちらは我が家のハナミズキ
ただいま満開
ハナミズキ大好き
大好き