ビーフシチューの次の日は
必ずと言って良いほど、ポットパイになる
と言っても、パイ風パンだけど、ね
残った、と言うよりわざと残したビーフシチューに
トマト、チーズ、卵にブロッコリー
パン生地で蓋をして170度のオーブンで20分焼けば・・・
完成
中身は熱々のビーフシチュー
トマトやチーズが味を変えてくれるよ
パン生地の材料は・・・
強力粉 １４０ｇ
小麦粉 １４０ｇ
水 １４０ｃｃ
砂糖 大さじ２
塩 小さじ1
バター ５０ｇ
ドライイースト 小さじ1/2
ホームベーカリーにこねてもらいました～
半分はポットパン、半分は普通のコッペパンに・・・
バターたっぷりだから美味しい
