今日は焼きナスを柚子こしょうで和えました
もちろん、昨日と同じハウス食品さまの柚子こしょう
＜材料＞
・茄子 ３００ｇ
・ピーマン ２個
☆柚子こしょう 小さじ１
☆すり白ゴマ 大さじ１
☆ポン酢 大さじ２
☆オリーブオイル 小さじ１
＜作り方＞
①なすとピーマンは半分に切って魚焼きグリルで焼きます。
②☆の材料を合わせて混ぜた中に①を入れて合える。
③完成
茄子のおいしい今、絶好の副菜ですね。
柚子こしょうの適度な刺激が食欲をそそります。
風味も良いし、味も良い
我が家の定番調味料になりました
私も和食が得意な奥サマになれるでしょうか
と言いながら、今日は愛娘みぃとスイーツを作ります
さて、彼女のリクエストはなんでしょう
和風スパイスの料理レシピ
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