またまた大好きなスイーツ☆
クレーマ・カタラーナ
生クリーム、卵、砂糖で作る超高カロリーのスイーツですが、
今回は、クックパッドさんのモニター当選でパルスイートが送られてきたので、砂糖は０
１００％パルスイートで作ったおかげでカロリーOFF！
カタラーナは濃厚プリンを冷凍したようなスイーツ
濃いぃスイーツとアイスの好きな私にはたまらなく贅沢な味です。
まず、卵、パルスイート、生クリームを混ぜたら１４０～１５０度のオーブンで５０分くらい湯せん焼き
粗熱がとれたらラップで巻いて冷凍庫へ。
私はカラメルのかわりに、メイプルシロップをかけていただきます。
他にも、溶かしてのばしたキャラメルや蜂蜜をかけるのも好き
甘みを控えて作れば、こんな味の楽しみ方もできるのでおススメです
美味しいものを、質を落とさずすこしでもカロリーOFFに
好きなものは我慢すべきではないのだ
さて、新年度
が始まりましたが、我が家でも新しく始めることがいっぱいあります。
まず、今日から愛息子ひぃは保育園の年長さん。
そして担任の先生も変わります。
今朝はドキドキで登園です
そして６日には愛娘みぃのクラス替えと担任の先生が分かります。
さらに昨夜から私とみぃ２人でバレエ教室のジャズ科のレッスンを始めました
３年生からはレッスン形態がフリーでどのレッスンにも参加することが出来ます。
激しいダンスが大好きなみぃ、きっとジャズ科のレッスンを楽しめると思います
一人では不安だというみぃ、大人も参加できるクラスなので私もチケットを購入してみぃを応援
でも久々のジャズ・・・楽しかったぁ
初めてで難しかったと思うけれど、みぃもすっきり楽しめた顔
みぃと一緒に出来ることが増えて、本当に嬉しい
一緒に頑張ろうね
さらにさらに、今日からひぃのスイミングが始まります！
親の欲目か！？ひぃはマラソンが得意な気がします。
少しでも心肺機能を高めて将来の役に立てれば・・・
何をするにも覚えるのが遅いひぃ、焦らずゆっくり頑張っていこうね
そんなこんなで新生活を始めた我が家。
ただでさえ忙しかった生活がさらにドタバタになることは確実
でも、やってみるのみ
頑張るぞ～