嬉しい
プライムカレーとルクエスチームケースのモニターに当選しました
商品が届いた翌日、仕事先のスポーツクラブの会員さんに「いつも笑顔で素敵」とお褒めの言葉を頂きました
きっと顔に出やすいんでしょうね
プライムカレーは以前カロリーオフと言う言葉に惹かれて食べたことがありましたが、カロリーオフとは思えないほどの美味しさ
ルクエはずっと使ってみたかったのですが、結構高価な物なので手が出せないでいました
今回、大好きな2つの商品のコラボでレシピを考えることができるなんて最高です
せっかくレンジでもオーブンでも使えるルクエスチームケースなので、両使いして「カレードリア」を考えて見ました
コチラ、ご飯をカレールゥ炊いたので味がしっかり染み込んだカレーピラフに仕上がり、最高です
お米1合を研いで水1カップで吸水させ、細かく崩したルゥ(1箱の中の個包装2つ)をばらまきます。
このルゥ、パッケージの上から手で簡単に崩せるので楽チン
その上にひき肉100g、玉ねぎと人参のみじん切り核50gを乗せます。
蓋をして500wレンジで8分加熱、途中取り出して30ccの水を加えさらに4分加熱。
そのまま予熱で10分ほど蒸らします。
蓋を開けてスライストマト1個分、舞茸1/2パック分、ゆでたブロッコリー、冷凍むきエビ、とろけるチーズ、鶉の卵をのせ今度は200℃のオーブンで10分焼きました。
完成です
このカレードリアは、出来上がったピラフの上に具材を乗せてオーブン焼きしたので、洗い物はこのスチームケースひとつです
そして、せっかくの美味しいヘルシーカレールゥ
ホワイトソースも使わずにトマトの風味とチーズのコクで仕上げているのでさらにカロリーオフ
美味しすぎる味に、旦那サマも子どもたちもパクパク食いつきましたョ
まだまだプライムカレーとルクエスチームケースのコラボ料理、考案していきます
毎日ワクワクです
こんなに幸せなことがあったら、自然と笑顔になっちゃいますよね