お休みの日のランチ
クレープをいっぱい焼いて・・・
色々巻き巻きクレープランチ
①ウィンナー&レタス&アスパラ
②余った蒸かしイモでスイートポテトもどき&レーズン
③チョコ生クリーム&バナナ
クレープよりも厚めの生地を焼いて、モチモチしっとりクレープ
この日、愛娘みぃのバレエのお迎えが12時半。
毎週のコトながら、帰ってから作ったじゃあ間に合わない
毎回お弁当を持って公園によって食べ&遊んでくるか、支度して行ってすぐに食べるかどちらかです。
今回はクレープを焼いておいて、ウィンナーは鍋にセット、スイートポテトは蒸かしてあったさつま芋にバター、生クリーム、はちみつを加えて混ぜておき・・・
食べている間にチョコ生クリームをホイップ、そしてバナナをカット
デザートの出来上がりです
前菜には毎度お馴染みの、レンジでチンしたキャベツで納豆を巻いた納豆巻きと
ブロッコリーにとろけるチーズをかけてチンしたブロッコリーチーズ
自分で巻きながら食べるクレープランチは、相当楽しくて美味しかったようです